Kalo di Jawa Barat, Serabi biasanya menggunakan oncom. Ada juga yang
menggunakan gula kinca. Nah di Solo, serabi atau srabi ini kuat di rasa
kelapanya sehingga rasa gurih dan manisnya sudah memberikan cita rasa
yang juara. Srabi Notosuman, salah satu penjaja serabi legendaris di kota Solo, memberikan alternatif oleh-oleh dari kota ini.
Tersedia dua pilihan: Serabi Biasa serta Serabi Cokelat. Aroma
gurih kelapa di dalam "daging" serabi yang empuk dengan sentuhan rasa
manis dari gula pasir terasa "meleleh" di mulut. Saya pribadi lebih suka
dengan ke-original-an srabi yang biasa dibanding yang sudah ditabur
cokelat. Tapi yang coklat banyak disukain ama anak saya. Harga serabi
biasa 2000rupiah aja sedang yang bertabur coklat 2200 rupiah. Biasanya
untuk oleh-oleh dijual perdus isi 10 buah.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar