bakmi goreng legendaris

cukup banyak bahkan bisa di bilang banyak sekali warung bakmi di jogja. ada yang memang sudah legendaris dan tidak perlu di ragukan lagi kelezatannya, ada juga yang baru merintis. review saya kali ini adalah bakmi mbah mo yang berada di dusun code, bantul, Yogyakarta. warung bakmi mbah sudah legendaris di bantul, warung lokasinya cukup jauh dari pusat kota tapi warung mbah mo selalu ramai di penuhi pelanggannya.
warung bakmi mbah mo buka mulai sore hari. tidak terlalu besar dan sederhana warungnya. tersedia beberapa lincak bambu dengan bangku kayu dan meja kayu yang memanjang. suasana pedesaan di warung ini sangatlah kuat. cara memasak bakmi di warung ini juga masih tradisional, menggunakan tungku kayu. jadi harus bersabar menunggu, apalagi masaknya satu persatu..

warung bakmi menyediakan bakmi jawa godog, goreng dan nyemek. minumannya ada wedang jahe, wedang uwuh, jeruk, teh, dll. sudah 25 tahun tinggal di bantul tapi baru sekali ini bertandang ke warung mbah mo . saya memesan bakmi goreng dan es jeruk. hampir satu jam saya menunggu pesanan bakmi gorneg ini, sampai es jeruknya sudah mau habis karena di sajikan duluan. seporsi bakmi mbah mo berisi mie kuning dengan bentuk bulat dan tebal di campur dengan telur, potongan ayam kampung dan kubis. tidak terlalu berminyak, daging ayamnya banyak, tidak bau amis telur. rasanya memang istimewa, bumbu yang di gunakan sangat pas, kalau kata pak bondan maknyus.